Купить стейк зубатки синей свежемороженый в упаковке от производителя по низким ценам в интернет-магазине ОКЕАН. Замораживается рыба по особой технологии, что гарантирует высокое качество и превосходный вкус стейка зубатки.
Зубатка, или «морской волк» – важная промысловая рыба, принадлежит семейству зубатковых. У синей зубатки, как правило, самое нежное и сочное мясо, но она более водянистая, чем другие сородичи.
Рыба зубатки содержит антиоксиданты, минералы, микроэлементы и витамины. Диетологи рекомендуют принимать в пищу при повышенном давлении, а также с целью убрать отечность и вывести соли из организма. Это обусловлено содержанием калия. Врачи рекомендуют употреблять зубатку в период восстановления, по причине содержания высокой концентрации питательных веществ. Низкокалорийное мясо зубатки порадует также тех, кто придерживается правильного питания или диеты.
Рыба имеет некоторые особенности: при нагревании оно несколько теряет свою форму. При правильной готовке зубатка пригодна для самых разных изысканных угощений. Интересно, что из нее готовят запеканку и делают котлеты. Стейки зубатки можно жарить на сковороде, готовить на пару или тушить, запекать в духовке или фольге (что очень удобно при отдыхе на природе). Хорошие сочетания с зубаткой составляют сладкий перец, брокколи, цветная капуста, морковь и кабачки.
Не стоит размораживать стейки зубатки синей в микроволновке или горячей воде – только в естественных условиях, не торопясь. К тому же, это сбережет в рыбе максимум полезных веществ. Нарезать лучше крупными кусками, чтобы сохранить форму, и использовать панировку. Если рыба жарится на сковороде – не стоит накрывать ее крышкой, чтобы она не парилась.
Купить и заказать стейк зубатки синей свежемороженый можно дешево в интернет-магазине ОКЕАН с доставкой в Воронеж, Нововоронеж, Липецк, Тамбов, Орел, Анну.