Купить свежемороженый клыкач патагонский от производителя по низким ценам в интернет-магазине ОКЕАН. Замораживается рыба по специальной технологии, что гарантирует высокое качество и превосходный вкус рыбы клыкач.
Клыкач входит в семейство нототениевых. Места обитания – далекие субантарктические воды. Клыкач довольно непросто выловить и транспортировать, поэтому ее считают деликатесом, и даже называют «белым золотом».
В мясе клыкача патагонского высокое содержание полезных компонентов: витаминов (В6, В9, В12, D), Omega-3, микроэлементов, фтор, фосфор, селен, железо и другие.
Мясо рыбы клыкач довольно жирное (почти 30%) и маслянистое, поэтому высоко ценится. Но не стоит опасаться этого жира – он не приведет к набору веса, так как включает в себя, в основном, ненасыщенные жирные кислоты. А вот высокая концентрация белков и минералов быстро насыщает организм, помогая избежать перееданий. Употребление его в пищу помогает работе сердечной мышцы, улучшает эластичность стенок сосудов, понижает уровень холестерина в крови, служит профилактикой атеросклероза.
Приготовление свежемороженого клыкача патагонского не вызовет проблем, но для сохранения как можно большего количества питательных веществ рыбы, лучше всего запечь или потушить. Чтобы подчеркнуть особенный вкус рыбы, рекомендуется использовать овощи и пряные травы. А самое интересное блюдо из клыкача – шашлык, который идеально сочетается с гарниром из запеченного молодого картофеля или отварного риса.
Купить и заказать рыбу клыкач патагонский свежемороженый дешево можно в интернет-магазине ОКЕАН с доставкой в Воронеж, Нововоронеж, Липецк, Тамбов, Орел, Анну.