Рыба холодного копчения приготавливается холодным дымом при температуре не выше 20-40 градусов. Копчение рыбы занимает от пару часов до нескольких дней в зависимости от рыбы и нарезки (целая без головы, филе, кусочки, ломтики). При холодном копчении рыбы используются специальные дрова, а для придания невероятного аромата веточки розмарина, ореховая скорлупа и ароматические растения. Поставщики интернет-магазина ОКЕАН – опытные коптильщики с многолетним опытом, которые знают секреты как сделать рыбу холодного копчения удивительно вкусной с великолепным ароматом. Поэтому рыба холодного копчения от интернет-магазина ОКЕАН очень популярна и любима среди наших постоянных клиентов.
Рыба горячего копчения – нежная и вкусная рыбка
Рыба горячего копчения обладает ярким самобытным вкусом, а сама рыба прям тает во рту. Рыбу консервируют, обрабатывая ее горячим дымом при температуре около 80-170 градусов. Горячее копчение рыбы меняет ее структуру и мясо становится невероятно нежным и сочным. Корочка рыбы приобретает красивый золотистый оттенок, а аромат просто восхитительный.
Купить рыбу холодного и горячего копчения с бесплатной доставкой на дом
В интернет-магазине ОКЕАН можно купить и заказать рыбу холодного и горячего копчения с доставкой в регионы Воронеж, Липецк, Нововоронеж, Тамбов, Орел, Анна. Ассортимент на любой вкус – очищенная тушка, нарезка, балык или ассорти. Все для удобства наших постоянных клиентов!
Купите сегодня копченную рыбу и наслаждайтесь вкусом рыбных блюд от ОКЕАН.
