Блог о рыбе и морепродуктах

Спарус, аурата, корифена, морской карась – все эти названия относятся к одной рыбе дорадо. Она очень популярно в Средиземноморье.

Сибас – рыба, которую простонародно называют «морским волком», относится к средиземноморской кухне. Она по праву считается диетическим деликатесом.

Рыба издревле считается кладезю витаминов и всевозможных микроэлементов, которые невозможно найти в других продуктах питания. Даже дети знают о её полезных свойствах и ценных жирных кислотах, таких как: Омега-3 и Омега-6. Одной из таких рыб является форель. Расскажем Вам рецепт как приготовить очень вкусное блюдо из этой рыбы.